如何依靠餐饮装修设计增强环境体验,想打造出记忆点?餐饮空间设计应该要遵循的三大原则
1、品牌与主题
每一个想要长久经营下去的餐饮店,都需要确定明确的品牌经营理念,之后的工作都是以品牌理念为中心展开,包括主题的设定、整体的空间设计、产品的包装、服务的理念等等。
餐厅主题要根据客户群的年龄分布、喜好、特点等,再根据顾客的定位对空间进行规划设计。在设计空间动线的时候,首先要考虑的是顾客动线,清晰地引导顾客的移动路线,能够方便顾客消费且提升消费舒适度。
最终展示在顾客眼中就是从服务到外观非常具有整体感的餐厅。
2、整体统筹设计
对餐厅进行整体统筹设计,有利于完整品牌形象和提升品牌的记忆点,能够让顾客较为清晰地了解这个品牌想要传达的概念。
3、结合当地文化
顾客到餐厅消费最重要的是食物,不同的地域的人会有不同的消费习惯、文化基础。餐饮设计要结合当地的饮食文化、历史文化,打造更人性化、贴心的餐厅,营造空间与顾客进行情感交流互动的氛围,让顾客对餐厅产生记忆点。
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