本文目录一览:
- 1、承包30人食堂能赚多少
- 2、社区食堂的利润有多大你们知道吗?
- 3、食堂行业的净利润率多少?
- 4、食堂利润
- 5、开大食堂赚钱吗
承包30人食堂能赚多少
承包30人食堂每天能赚500元左右。
30个人,每天3顿饭,平均每餐按一个人10块钱算。30个人就是900元。一般餐饮的毛利率大概是60%,而就是工地食堂师傅们的饭量要大一些,就按50%算,每天还有450块。这还不算有时候,可以卖一些酒水的钱,30个人的工地食堂天的利润有500左右。
承包的概念是指企业与承包者间订立承包经营合同,将企业的经营管理权。
社区食堂的利润有多大你们知道吗?
赞成社区食堂价格实惠、用餐便利的社区食堂既能解决老年人的吃饭问题,也能减轻上班族的家务负担,受到社区居民的欢迎。
与社会化餐饮相比,社区食堂公益属性较强。要实现价廉物美,在成长初期往往难以做到盈亏平衡,需要政府部门、社区和社会力量的多方支持。时下,许多地方政府部门积极探索推出发放运营补贴、减免租金、免费提供运营空间等多种支持政策。
社区食堂要实现长期健康运营,市场化的发展方式是大势所趋。目前已有一些成功案例表明,通过专业化市场化的运营,社区食堂能够实现“微利可持续”,形成自我“造血”机制。
社区小食堂,承载民生大文章,未来发展潜力很大。专家认为,今后既需要政府部门加大支持力度,也需要社区食堂坚持市场化方式更高效地运营,科学稳妥地把这件民生实事办好。
“只需10元,就有一荤一素。”
“60岁以上老年人吃饭可以打八折。”
“下楼就能吃饭,一日三餐不重样。”
…………
近年来,不少居民小区渐渐兴起了一种服务居民的社区食堂。这种食堂往往面积不大,但价格实惠、用餐便利,有效解决了附近居民的就餐问题。社区食堂能覆盖哪些人群,价廉的同时能否做到物美,与其他餐饮的运营模式有何不同?带着这些问题,记者调查走访了多处社区食堂。
满足用餐需求
今年各地计划改造城镇老旧小区3.9万个,其中建设社区食堂成为很多老旧小区改造清单中的“必选项”
滋啦滋啦的油煎声中,黄澄澄的油条出锅了!11月30日一大早,记者在北京朝阳区劲松北社区食堂里看到了这样一幕。
“这油条是用面粉、黄油、牛奶和鸡蛋做的,成本是普通油条的3倍,已成为这一带的‘明星早点’。”主厨孙洪伟介绍说。看着酥脆,闻着喷香,吃着健康,看下价格,只要两元一根。
12月2日中午时分,深圳龙华区元芬村的“微棠食”社区食堂,在附近写字楼上班的赵萌买了份套餐,鸡肉配空心菜,一荤一素,只要10元。虽然不住在这个社区,但赵萌每天中午都在这儿用餐,“又便宜又方便,吃完还能回办公室打个盹。”
记者在多地调查发现,价格实惠是社区食堂的重要特征。在“微棠食”社区食堂负责人上官夏宇看来,这是由社区食堂本身的性质决定的。
社区食堂是什么?“与社会化餐饮相比,社区食堂有着完全不同的服务场景和运营逻辑,主打的就是性价比。”上官夏宇列举了社区食堂的三大特点:从选址看,位于社区内部或周边,租金成本比大多位于商业区的餐厅低很多;从客群看,面对的是社区居民这一相对固定的顾客群体,做的是“回头客”生意;从定位看,口味更家常,环境、服务更注重亲切实在。
食堂行业的净利润率多少?
人们常说,餐饮业的利润可以达到50%。但是因为学校食堂和其他地方不一样,不能卖的比外面贵,实际上学校食堂的利润率可以认为高达25%,一般是20%如果按照20%的利润率来计算。
食堂利润
自己先算一下固定成本支出。然后把收入减去可变成本支出,这就是利润。
我觉得食堂利润30%左右合适。
开大食堂赚钱吗
开大食堂较为赚钱。
大食堂的快餐利润其实还是很可观的,如果是扣掉工人工钱,房租什么的,然后还是能够赚到20%的利润的。
开大食堂是要根据食堂的租金、人工、税金、购菜成本等因素决定利润。
一个好的食堂就必须要有一个好的位置,做餐馆如果能这学校里开的话,那是肯定赚钱的,因为一个学校的流量太大,但前题是做之间与校方把条件讲好,只要自己管理有道,不怕辛苦,那肯定会赚钱其实对一个好的项目,在做之间必须要多多的了解,只要自己努力都是可以赚钱的。
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